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化学調味料「ミック」

¥2,800 税込

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キリン協和フーズ （現三菱商事ライフサイエンス）うま味調味料 業務用 ミック 1kg袋
ミックは、こんぶのうま味に、かつお節・しいたけ・貝のうま味、更に新鮮な野菜の味をタップリ加えてつくりあげた強力なだしの素です。汁物、スープ、天つゆなどのだしをはじめ、あらゆるお料理の味つけにお使いください。材料のもち味を引き立てお料理の味を一層おいしく仕上げます。ミックの使い方は、今までのうま味調味料と同じですが、うま味の巾が一段と広がり、味がグンと強いので、手軽に使えて、経済的なのが特色です。
原材料・成分
【L-グルタミン酸ナトリウム】89.8％　【5'-リボヌクレオチドニナトリウム】8％ 【L-アスパラギン酸ナトリウム】2.0％ 【コハク酸二ナトリウム】0.2％

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